鶏の甘辛中華風サラダを挑戦してみた。
野菜は水菜、白ネギと長芋を使います。
使う調味料はニンニク醤油、豆鼓とタイの調味料スイートチリソース。
　　
中華鍋で鶏を炒める。
豆鼓とニンニク醤油を入れて炒める。
鶏肉が柔らかくなってきたらスイートチリソースを多めに入れる。
そしてみじん切りした白ネギを入れて軽く炒めて火をとめる。

切っておいた水菜と長芋に鶏肉を全部ジャーって感じでかけちゃう！
長芋のネバネバが鶏肉といい感じでコラボ。
二人分にしては多いぐらいだけど、
全部平らげたね。