Simple food Simple mind

基本は粗食。

その日の食材をみて
思いついた調理方法や味付をチャレンジして
主人だけに美味しく食べてもらう
そんな日記です。

HP* http://www.idbutterfly.com
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

- - -
#24 長芋のブタミンチ詰め
またもや長芋(笑)
しかもまたミンチ!

ブタミンチに細かく切った椎茸とピーマンを
入れて軽く塩をふって味つける。
 
小麦粉と卵を入れてよく混ぜてからちょっとだけねる。

長芋をくりぬいてミンチを詰める。

戻した昆布をのせて蒸す。

くりぬいた長芋を適度に潰して鍋で温める。
野菜だしの袋を破いて中身を入れる。


細かく切った豆苗と香菜をあんに入れる。

そして醤油と
最近お気に入りのスーパーで見つけた
イケメン兄ちゃんが載ってる
この「スタミナだしラー油入り」も味付けに入れてみた。

きゅうりなどがいろいろ入ってるみたいよ^

最後は片栗粉でとろみを作る。


あんをかけて完了^



なんだか、写真をいっぱいのせた今日の一品でした。
豚 Pork dishes comments(0) trackbacks(0)
スポンサーサイト
- - -
Comment








Trackback
この記事のトラックバックURL: http://sanbaapo.jugem.jp/trackback/28
<< NEW | TOP | OLD>>