Simple food Simple mind

基本は粗食。

その日の食材をみて
思いついた調理方法や味付をチャレンジして
主人だけに美味しく食べてもらう
そんな日記です。

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#23 アスパラと長芋炒め
友人からいただいたアスパラと長芋の温野菜。
千切りしてオリーブオイルで炒める。
味付けは塩コショウ、赤唐辛子のフレーク。

乾燥したこの甘エビを入れてさらに炒める。
ひげを取った方が食べやすいみたいよ〜




長芋、やはり外せないね(笑)
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